為保障廣大師生用餐安全和身體健康，以及陽光食堂平臺的正常運轉(zhuǎn)，5月18日，銅山區(qū)教育局王成良科長一行4人，對黃集鎮(zhèn)中心中學(xué)進行食品安全檢查。
檢查小組在雍世偉校長、王來金主任、周忠凱主任的陪同下，首先查看全體食堂操作人員是否持有健康證，所有證件是否齊全，然后對照查看每樣物品的來源以及合格證書，當(dāng)看到食堂管理人員都能準確提供這些資料時，檢查組非常滿意。
進入食堂操作間，檢查組成員首先查看了食堂內(nèi)部的物品擺放，當(dāng)看到整齊劃一的廚房毛巾時，頓覺眼前一亮；幾位食堂工人熟練的操作技術(shù)，大鍋內(nèi)的菜品散發(fā)的陣陣香氣，也讓檢查組成員贊不絕口。
在食堂儲備間，耿民海主任仔細查看每樣食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、合格證，他強調(diào)指出，食品安全特別是學(xué)校食堂安全是安全工作的重中之重，時時刻刻都不能放松警惕。
隨后，檢查組又來到了學(xué)校小賣部，看到整齊的貨架，干凈整潔的環(huán)境，尤其是所售商品全是正規(guī)商品時，他們相當(dāng)滿意。同時，王科長也不忘補充強調(diào)：過了保質(zhì)期的食品一定不能再出售，即將到期的食品要設(shè)立一個提示牌，以便及時處理。
檢查組對黃集鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂完善的硬件設(shè)施、干凈的衛(wèi)生環(huán)境和工人熟練的平臺操作水平給予了高度肯定，同時，也對一些小細節(jié)提出了寶貴的整改意見。
最后，雍校長對檢查組表示，食品安全，要常抓不懈，學(xué)校管理人員一定以高度的責(zé)任感來保障廣大師生的飲食安全，生命安全！
