“生活即教育，教育即生活”。為了讓孩子在活動(dòng)中成長(zhǎng)，潘安湖中心幼兒園大班本周開(kāi)設(shè)了“毛毛蟲(chóng)”生活館體驗(yàn)課，通過(guò)生活化課程鍛煉孩子們的動(dòng)手能力。烘焙活動(dòng)不僅滿(mǎn)足了孩子們的好奇心，還讓他們知道了食材是如何變成食物的，老師引導(dǎo)小朋友在課程中的互動(dòng)，是我們想要通過(guò)烘焙這門(mén)課程傳遞給孩子們的知識(shí)與能力。
《烘焙活動(dòng)》主要培養(yǎng)孩子們學(xué)會(huì)生活技能，充分讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)、學(xué)中玩，并通過(guò)動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦、親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過(guò)程，孩子們不但學(xué)習(xí)到了簡(jiǎn)單的烘焙常識(shí)，更加貼近生活，讓孩子們?cè)趧趧?dòng)中體驗(yàn)成長(zhǎng)。來(lái)吧，卷起衣袖、洗洗小手，讓我們跟著老師、小朋友們一起在烘焙坊里大膽發(fā)揮自己的本領(lǐng)吧！
生活館內(nèi)彌漫著陣陣的香味，餐桌上擺放著制作“毛毛蟲(chóng)”的原材料?；顒?dòng)開(kāi)始了，孩子們都躍躍欲試，他們紛紛按照老師的講解示范制作的過(guò)程，先把面團(tuán)分成四份，把面搓成長(zhǎng)條慢慢卷起烤腸，一個(gè)像毛毛蟲(chóng)的面包就制作完成啦！孩子們共同品嘗著自己制作的毛毛蟲(chóng)，大家歡聚一堂，共同分享著勞動(dòng)的快樂(lè)、成功的喜悅，現(xiàn)場(chǎng)一片歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。
通過(guò)動(dòng)手制作美食活動(dòng)不僅能讓幼兒學(xué)習(xí)和鞏固手部精細(xì)小動(dòng)作的技能，還鍛煉了幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
教育有愛(ài)，一路花開(kāi)！幼兒烘焙，不僅僅是一份勞動(dòng)食物那么簡(jiǎn)單，更重要的是讓他們體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，用心感受著生活的美好！創(chuàng)造是一種享受，合作也是一種幸福！唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)，豐富多彩的烘焙活動(dòng)，不僅為孩子們提供了親手制作美食的機(jī)會(huì)，而且讓孩子們?cè)凇皩W(xué)、做、玩”中懂得了勞動(dòng)的意義，激發(fā)他們的創(chuàng)造力和對(duì)生活的熱愛(ài)。
