??“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)”秋天是五谷豐登、碩果累累的季節(jié)，幼兒園到處是一片豐收的景象。菜園里青菜蘿卜豐收了，柿子樹也結(jié)滿了柿子。操場(chǎng)上山楂樹吸引了小朋友的興趣。
??一、課程起源：
??戶外游戲時(shí)，金哲小朋友將山楂樹上掉落的山楂撿到班里和小朋友們分享，接下來的幾天總能聽到孩子們談?wù)撋介脑掝}，于是，我將紅紅的山楂帶到了教室里，讓孩子們?cè)谟懻撝袔е闷媾c猜測(cè)，開啟了他們美妙的尋覓之旅！
??二、活動(dòng)過程
??1.初識(shí)山楂：
??通過談話活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)山楂有了初步的認(rèn)識(shí)，都紛紛根據(jù)自己的前期經(jīng)驗(yàn)表達(dá)自己對(duì)山楂的認(rèn)識(shí)。為深層次地了解山楂內(nèi)外結(jié)構(gòu)和生長過程，我們組織幼兒對(duì)山楂來了一次大探秘。
??老師：你們見過的山楂是什么樣子的？什么味道的？
??山楂是紅紅的
??山楂圓圓的
??山楂酸酸的
??山楂上面有小點(diǎn)點(diǎn)，有點(diǎn)粗糙
??通過觀察對(duì)山楂樹、花、葉、果的了解，家長和幼兒一起調(diào)查一下關(guān)于山楂等小知識(shí)。
??孩子們紛紛發(fā)表著自己的想法，通過圖片，網(wǎng)絡(luò)查找資料知道了一些山楂渾身是寶。山楂的果實(shí)還是我們消化的藥品呢。同時(shí)經(jīng)過調(diào)查，小朋友還了解到山楂可以做成很多的美食。
??2.采摘山楂：
??小朋友通過課程認(rèn)識(shí)了山楂，山楂樹很高，我們小朋友個(gè)子不夠怎么才能采摘山楂呢?怎么采摘幼兒又開始了激烈的討論。
??雨嘉：我們可以找來棍棒敲打。
??明軒：我的力氣大，我還可以來搖晃山楂樹。
??志遠(yuǎn)：我的個(gè)子高我可以摘到樹上的山楂。
??文欣：可以撿地上成熟的山楂果。
??經(jīng)過大家的共同努力終于采到紅彤彤的山楂了，小朋友特別開心。
??3.品嘗山楂：
??接下來我們一起品嘗一下剛摘的山楂吧。大家一起清洗山楂，晾曬山楂，觀察山楂，品嘗山楂。
??4.做糖葫蘆：
??老師：小朋友們，你們知道糖葫蘆是怎么做的嗎？
??開心：要把水果洗干凈用竹簽串起來！
??辰宇：要裹上甜甜的糖漿！
??佳航：好想和小朋友們?cè)僮鲆淮翁呛J。
??老師：讓我們動(dòng)起手來一起體驗(yàn)試著做一做吧！
??5.畫糖葫蘆：
??教師：你們除了吃過山楂做的糖葫蘆你們還吃過什么樣的糖葫蘆？
??若顏：我最喜歡吃草莓，我要畫草莓糖葫蘆！
??可樂：糖葫蘆是紅色的，我要涂上紅色。
??6.山楂美食：
??教師：你們知道山楂還可以做出哪些美食嗎？
??可欣：我吃過的山楂卷是用山楂做的，吃起來酸酸甜甜的。
??佳音：我知道山楂片是用山楂做的，他的名字就叫山楂片。
??冰冰：山楂球是用山楂做的。
??他們激烈的討論著自己吃過的山楂美食...
??老師：那讓我們看看有哪些美食是用山楂做的吧。
??故事沒有終點(diǎn)...
??寶貝們?cè)谧杂煽鞓返膶?shí)踐探索中發(fā)現(xiàn)了山楂的“秘密”。陳鶴琴先生也指出過：“大自然”就是活教材。我想“山楂”這樣的一種生活常見資源，是充分貼近幼兒生活的，相信有了這樣一段經(jīng)歷，孩子們一定對(duì)山楂有了更加深刻的印象。
