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甜甜心情,品冬天味道——孫店幼兒園冰糖葫蘆制作主題活動(dòng)
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2020-12-15 10:23:00    閱讀量:32264次
[摘要]:徐州教育:冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,它是將山楂用竹簽串成串后蘸上糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。在宋朝年間便開(kāi)始了古
  冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,它是將山楂用竹簽串成串后蘸上糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。

  在宋朝年間便開(kāi)始了古式的做法,《燕京歲時(shí)記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn),現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

  今天中一班和大二班的小朋友將美味的水果親手制作成了自己喜歡的冰糖葫蘆,孩子們不僅了解了水果的不同營(yíng)養(yǎng)和用途,同時(shí)也體驗(yàn)了自己動(dòng)手的快樂(lè),果香滿園孩子們忙的不亦樂(lè)乎,讓我們一起來(lái)看看小美食家的風(fēng)采吧!

  香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,通過(guò)小朋友的洗、切、串,變成了一盤(pán)盤(pán)制作“糖葫蘆”的食材。

  美味可口得水果已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們要馬上開(kāi)始了。

  小美食家們正在串冰糖葫蘆。他們認(rèn)真的樣子真可愛(ài)。

  美味得冰糖葫蘆做好啦,靜等熬制糖汁出鍋

  最美廚娘魏老師在為孩子們制作的冰糖葫蘆穿糖衣。

  在孩子們、老師們的共同努力下,冰糖葫蘆做好啦!

  孩子們一起分享自制的冰糖葫蘆,他們說(shuō)自己做的冰糖葫蘆就是好吃

  孩子們嘰嘰喳喳的分享著自己的喜悅,嘴巴里咯嘣咯嘣的聲響,愿我們的孩子們像冰糖葫蘆一樣,甜甜美美,幸福美滿。

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