3月19日下午，學校兩家食堂根據(jù)工作安排，開展“比學趕超 共同提高”現(xiàn)場觀摩活動。學校領導張校長、劉洋校長帶領總務處張主任、食品安全專職管理員邱平義及一樓食堂管理人員現(xiàn)場觀摩。
第一階段活動從二樓食堂開始。觀摩人員首先查看了二樓食堂大廳、信息公告欄，隨后走進洗消專間、備餐間、面點間、粗加工間、副食倉庫進行了細致的觀摩。
隨后，參與活動的所有人員，坐在一起，對此次活動進行了現(xiàn)場點評和總結。張校長代表學校強調了此次活動的意義，希望兩家食堂以本次系列為契機，相互學習、相互借鑒，取長補短、共同提高，為全體師生提供更好的用餐環(huán)境和用餐體驗。劉洋校長從五育并舉的角度，談及勞動教育對于學生成長的意義，希望學校食堂積極參與學校“勞動教育”建設，配合學校開展相關生活技能養(yǎng)成訓練。
該活動旨在不斷提高食堂管理水平，提升從業(yè)人員素質，促進生活中心更好的服務師生。下一階段將對一樓食堂進行現(xiàn)場觀摩，并形成常態(tài)化互學、互補機制。
