“民以食為天,食以安為先”。為做好疫情防控期間幼兒園食堂食品安全工作,加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管,切實(shí)做好食堂食品安全工作,保障在園師幼的食品衛(wèi)生安全。2021年8月27日上午,大許鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理局李主任一行人在張園長(zhǎng)、趙園長(zhǎng)的陪同下,對(duì)幼兒園開(kāi)展了食堂食品安全專項(xiàng)檢查
檢查組深入食堂每個(gè)角落,仔細(xì)查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程。對(duì)食堂的硬件設(shè)施、干凈衛(wèi)生的環(huán)境,給予了充分肯定.
一直以來(lái),幼兒園高度重視校園食品安全工作,通過(guò)此次檢查,進(jìn)一步提升了幼兒園食品安全管理水平,深化食品安全意識(shí),加強(qiáng)了我園對(duì)食堂和食品安全工作的重視,我園將繼續(xù)落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)管理和人員培訓(xùn),切實(shí)做好食堂各項(xiàng)工作,為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。