為進一步完善幼兒園伙委會建設，提高幼兒園膳食管理及質(zhì)量，形成家園共育強大合力，讓家長更直觀、全面的了解幼兒園，徐州市泉山區(qū)教工幼兒園開展線上幼兒膳食家長會。
會上，彭園長幼兒園食堂嚴把物資采購關、嚴把食品安全關、嚴把人員規(guī)范關、嚴把監(jiān)督管理關等方面進行了詳細的介紹。重點說明了食品安全工作細節(jié)，做到嚴把原材料索證、采購、驗收、加工等各個關口，保證每一餐幼兒都能吃到健康、營養(yǎng)的美食。
幼兒膳食工作一直是家長朋友們最為關注的問題，孩子在園的飲食情況，食物搭配是否營養(yǎng)，采購食材是否新鮮，菜品質(zhì)量是否有保證，保健孫老師從膳食營養(yǎng)計算、幼兒食譜制定、餐品品種創(chuàng)新、食材采購、陪餐制度等方面做了詳細講解。
通過此次會議，家長們對幼兒園的工作有了更深刻的認識和了解，對進一步加強家園合作起到了很好的推進作用。教工幼兒園將繼續(xù)嚴防食品關、健康關，做好幼兒園后勤一切保障工作，讓幼兒在安全健康的環(huán)境下成長。
