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守護美好食光 共筑健康成長——三堡周莊幼兒園迎接食堂專項檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2023-02-09 13:54:00    閱讀量:19039次
[摘要]:教育熱點:為進一步加強幼兒園食堂食品安全管理,更好地保障開學后師幼的飲食安全和身體健康,嚴把食品安全關。2023年2月7日下午,徐州市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局有關領導蒞臨幼兒園進行食堂食品

  為進一步加強幼兒園食堂食品安全管理,更好地保障開學后師幼的飲食安全和身體健康,嚴把食品安全關。2023年2月7日下午,徐州市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局有關領導蒞臨幼兒園進行食堂食品安全專項檢查工作。

  檢查組在三堡中心校張寶健主任的陪同下到現(xiàn)場,在周燕校長和劉水園長的引領下,檢查了幼兒園食堂的設施設備、環(huán)境衛(wèi)生、食品存放環(huán)境、食品留樣以及明廚亮灶等方面的情況。

  接著,檢查組仔細查閱了食堂各項管理制度、食堂管理應急預案、原料采購索證索票、食品消毒記錄、設施設備配置及從業(yè)人員健康證等資料。

  檢查組對幼兒園食品安全工作和食堂規(guī)范管理給予了高度評價,同時對細節(jié)性工作也提出了指導性的意見和建議。

  此次檢查是對幼兒園食品安全工作的監(jiān)督和鞭策,強化了幼兒園的食品安全意識,進一步促進了幼兒園食品衛(wèi)生工作規(guī)范化、常態(tài)化。幼兒園將繼續(xù)落實責任,加強食品安全管理及人員培訓,切實保障好師幼“舌尖上的安全”,繼續(xù)把好食品安全的大門,保障全園師幼的飲食安全。

撰稿人:劉水


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