孔子曰:“不學(xué)禮，無以立”，中華文明自古已禮著稱。餐飲之禮作為眾多禮儀中的一種，始終貫穿于我們的生活之中。本周的禮儀教育主題是“餐飲之禮”。
教師用視頻、繪本、情景演示等方式將餐飲之禮的內(nèi)容滲透到教育活動(dòng)之中，讓小朋友們?cè)谶M(jìn)餐過程中實(shí)踐所學(xué)的禮儀，從而培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。活動(dòng)中，孩子們餐前準(zhǔn)備、文明進(jìn)餐，不剩飯菜、安靜用餐、餐后整理等，幫助幼兒體驗(yàn)、理解，內(nèi)化遷移為幼兒的禮儀行為。
通過本次“餐飲之禮”主題教育活動(dòng)，不僅是幫助幼兒建立和諧人際關(guān)系，更好適應(yīng)幼兒園集體生活的重要保證，同時(shí)也是對(duì)未成年人進(jìn)行培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的體現(xiàn)，讓文明成為一種美的享受。
