為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，在勞動(dòng)中提高學(xué)生對美的欣賞能力和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生自信、樂觀的學(xué)習(xí)態(tài)度，在活動(dòng)中發(fā)展智力，形成能力。近期，柳新鎮(zhèn)馮樓小學(xué)四年級開展了《巧做水果拼盤》綜合實(shí)踐活動(dòng)。
通過活動(dòng)前的搜集、調(diào)查，師生們了解到水果的品種、風(fēng)味，以及營養(yǎng)、美容、藥用等價(jià)值。在資料匯報(bào)交流中，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)了水果藝術(shù)品——水果拼盤。教師通過水果拼盤作品的欣賞，激發(fā)學(xué)生自主創(chuàng)作的興趣，繼而，新的活動(dòng)研究主題自然生成，分組、制定研究方案順理成章。
視頻觀看的直觀教學(xué)，讓學(xué)生輕松進(jìn)入自主學(xué)習(xí)狀態(tài)；作品的觀察與討論、交流，引導(dǎo)學(xué)生在自主合作中探究、學(xué)習(xí)水果拼盤的制作方法?；顒?dòng)方案的制定，更是激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手的自信、實(shí)踐的欲望。
在成果匯報(bào)過程中，學(xué)生親手制作水果拼盤，敢于展示自己的成果，勇于發(fā)表自己的觀點(diǎn)，充分說明學(xué)生課前在家中已多次練習(xí)，也體現(xiàn)了他們豐富的想象力和較好的創(chuàng)新與審美能力。本次綜合實(shí)踐活動(dòng)有效促進(jìn)了學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展。
