重視食品安全，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會關(guān)注的焦點問題。為確保幼兒的身體健康和生命安全，拒絕不良食品對身體的傷害，杜絕食源性疾病和食物中毒發(fā)生，提高幼兒和全體教職工食品安全意識與自我保護(hù)能力，讓孩子們健康飲食，快樂成長，幼兒園開展了食品安全主題教育活動，
食品安全教育活動
各班開展了食品安全主題教育活動，老師們以多種方式向幼兒介紹食品安全知識，強(qiáng)化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識，幫助幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
經(jīng)過食品安全教育活動，幼兒對生活中常見的食品有了更深入的了解，認(rèn)識了食品安全認(rèn)證標(biāo)志、知道在購買食品前要注意看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，會通過氣味、顏色等辨別食品好壞，提升幼兒的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
食品安全小知識
食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品安全五大要點
1.保持清潔：勤洗手，餐具、廚具、廚房環(huán)境要清潔。
2.生熟分開：生熟食物要分開，加工食物的廚具、容器要生熟分開。
3.食物要徹底煮熟燒透：烹調(diào)要煮熟、燒透，再次食用要徹底加熱。
4.在安全的溫度下保存食物：食物冷卻后再放入冰箱存放，生肉類不要反復(fù)凍融，定期清理冰箱；不買、不吃超過保質(zhì)期的食品。熟食在室溫下存放時間不超過2小時；室溫或冷藏放置的熟食，再次食用前應(yīng)徹底加熱。
5.使用安全的水和食物原料：選擇新鮮的蔬菜水果；食品制作的全過程要使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的水，不用未經(jīng)處理的水。
食品安全不僅僅是幼兒園的責(zé)任，更是我們每一個人的責(zé)任。讓我們從自身做起，從點滴小事做起，為孩子們營造一個健康、安全的成長環(huán)境，讓我們攜手努力，共同守護(hù)孩子們的健康成長，為他們的未來保駕護(hù)航！
