為確保幼兒園食品衛(wèi)生安全，規(guī)范幼兒園食堂食材供貨渠道，進一步提高幼兒園食堂服務水平和質(zhì)量，2024年3月21日，馬坡鎮(zhèn)公辦幼兒園在中心幼兒園會議室舉行了2024年食堂食材配送供應商現(xiàn)場招標會。本次共有三家單位參加投標，活動由馬坡鎮(zhèn)各公立幼兒園園長、食堂負責人、教師代表、家長代表組成評標小組。
  整個招標工作在“公開、公平、公正”的前提下有序進行，參會商家根據(jù)幼兒園的招標要求，現(xiàn)場核查了商家資質(zhì)、衛(wèi)生許可證、健康證、投標報價單等材料。參與競標的供應商根據(jù)幼兒園的招標要求，通過資質(zhì)審核、現(xiàn)場報價、商家闡述環(huán)節(jié)后由招標小組認真審核討論，現(xiàn)場投票確定最終中標商家。
  接著各幼兒園食堂負責人對供貨商提出了具體要求：一是給我園食堂供貨的供貨商必須是正規(guī)渠道進貨，保證供貨質(zhì)量；二是供貨商不得以次充好、缺斤少兩、無故提價，食材價格要低于當?shù)貎r格的10%；三是供應的肉類、家禽檢驗檢疫報告單、合格證必須隨貨送到、索證索票齊全。
  緊接著，各園園長結(jié)合以往供貨的基本情況與存在問題，再次對食品的安全和供貨的質(zhì)量進行了重點強調(diào)：一是菜量如出現(xiàn)問題，供貨商要能及時處理；二是在配送的時間段能配送完四家幼兒園的菜品；三是配送的食材規(guī)格要符合幼兒園的要求。
  最后，各幼兒園參會代表根據(jù)三家供應商的資質(zhì)進行公開投票，選出最優(yōu)質(zhì)的供貨商。
  食品公開招標會的召開，讓我園食堂管理更加公開透明、嚴格規(guī)范，從源頭上嚴把食品的進貨關，從而為全園師幼的食品安全提供了強有力的安全保障。