學(xué)生們吃得好不好？學(xué)校保障是否安全到位？直接牽動(dòng)著廣大家長(zhǎng)的心。為切實(shí)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管，提高食品安全管理水平，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、消除食品安全隱患，有效預(yù)防食堂食品安全事故的發(fā)生，保障學(xué)生身心健康發(fā)展，銅山區(qū)教育局開(kāi)展了校園食品安全監(jiān)督檢查，共同守護(hù)春季開(kāi)學(xué)季，保障廣大師生飲食安全。
  4月7日上午，區(qū)教育局胡清華局長(zhǎng)在喬治國(guó)校長(zhǎng)的陪同下，對(duì)漢王鎮(zhèn)劉莊小學(xué)食堂進(jìn)行突擊檢查。本次檢查重點(diǎn)圍繞校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)、承包經(jīng)營(yíng)行為，以及食品加工過(guò)程是否規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食品安全管理能力和水平提升。
  檢查過(guò)程中，檢查組人員認(rèn)真查看了“明廚亮灶”、食品安全信息公示情況，詢問(wèn)校方食品安全管理員各制度的落實(shí)情況，實(shí)地檢查了粗加工間、烹飪間、洗消間、庫(kù)房等場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、粗加工設(shè)施、冷凍冷藏設(shè)施、消毒設(shè)備、食品采購(gòu)、清洗消毒操作、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵點(diǎn)位，要求校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育和日常管理，確保在校師生吃上健康可口、安全放心的餐食。
  學(xué)校將嚴(yán)格貫徹落實(shí)區(qū)局關(guān)于學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的要求，持續(xù)排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，督促整改到位，筑牢校園食品安全防線，全力為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。