孩子的飲食健康是每位家長(zhǎng)永遠(yuǎn)關(guān)心的話題，為了提升學(xué)校食堂食品安全水平，保障孩子們的飲食安全，同時(shí)也為幼兒園家長(zhǎng)搭建深入了解、參與我園膳食營(yíng)養(yǎng)管理的平臺(tái)，2024年4月30日星期二，徐州市銅山區(qū)泉潤(rùn)路幼兒園舉行家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)園參與陪餐活動(dòng)，與幼兒一起共享營(yíng)養(yǎng)美味的午餐，為幼兒的健康飲食保駕護(hù)航。

  伴隨著滿園飯菜的飄香，家長(zhǎng)們進(jìn)到各個(gè)班級(jí)，觀摩幼兒們?cè)诰筒铜h(huán)節(jié)的自我服務(wù)。孩子們有序排隊(duì)，安靜等待，午餐時(shí)孩子們也都能夠自主進(jìn)餐，吃多少盛多少，不挑食、不掉菜、不推不搶。家長(zhǎng)們驚訝于孩子們自主性的提高和自我服務(wù)能力水平的增長(zhǎng)，自主進(jìn)餐環(huán)境給家長(zhǎng)們留下了深刻印象。接著陪餐家長(zhǎng)和孩子起共進(jìn)午餐，品嘗今日飯菜的口感和味道，親身感受孩子在幼兒園完整的就餐流程，體驗(yàn)孩子們的就餐規(guī)則和環(huán)境，對(duì)美味可口的食物，更是贊不絕口。

  午餐結(jié)束后由食堂管理人員引導(dǎo)參與陪餐的家長(zhǎng)參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況，講解食堂采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法，陪餐家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀看工作人員的操作。

  最后，陪餐家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫了《陪餐反饋表》，對(duì)午餐菜譜、菜品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)搭配等方面評(píng)價(jià)，我們將認(rèn)真聽取家長(zhǎng)們的意見和建議，不斷提高幼兒園的膳食質(zhì)量，爭(zhēng)取讓家長(zhǎng)們更加滿意、放心，讓孩子們健康茁壯快樂地成長(zhǎng)。

  此次家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，不僅進(jìn)一步加強(qiáng)了幼兒飲食安全的管理，做到透明化，而且加深了家長(zhǎng)對(duì)我園廚房餐飲質(zhì)量的提升起到了積極的作用，并激發(fā)了幼兒家長(zhǎng)參與幼兒園食堂管理的積極性和主動(dòng)性，架起了家長(zhǎng)與幼兒園溝通聯(lián)系的橋梁，家園攜手，讓我們將陪餐制度一直持續(xù)下去，共同促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)！