為有效控制和預(yù)防鼠類(lèi)傳染疾病的發(fā)生和流行，同時(shí)提高食堂從業(yè)人員對(duì)病媒生物的認(rèn)識(shí)和了解，加強(qiáng)防鼠滅鼠知識(shí)宣傳，2024年11月15日，徐州市云龍區(qū)潘塘教育幼兒園開(kāi)展了以“科學(xué)防鼠蟲(chóng) 筑守健康線(xiàn)”為主題的專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)。
  防鼠疫知識(shí)培訓(xùn)
  湯主任對(duì)全體食堂工作人員進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)從食品安全、各類(lèi)捕鼠工具、滅鼠防治工作、個(gè)人衛(wèi)生與健康四個(gè)方面進(jìn)行展開(kāi)。重點(diǎn)向大家介紹了各類(lèi)捕鼠工具，滅鼠防治工作，同時(shí)對(duì)食堂工作人員健康管理、餐具清洗消毒等多方面進(jìn)行細(xì)致講解，層層落實(shí)到位，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
  嚴(yán)格測(cè)驗(yàn)促規(guī)范
  培訓(xùn)結(jié)束后及時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行了有效預(yù)防有害生物知識(shí)測(cè)試，通過(guò)測(cè)試檢驗(yàn)食堂從業(yè)人員對(duì)四害生物防制的掌握情況。
  實(shí)地排查 細(xì)致到位
  湯主任帶領(lǐng)廚房人員進(jìn)行了地毯式的排查！重點(diǎn)排查幼兒園食堂防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)備設(shè)施，檢查了食堂的墻壁、地板、天花板是否完整，觀察地漏的使用情況，油煙管道的防鼠情況等。食堂工作人員表示堅(jiān)持每天做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔和消毒工作，對(duì)廚房的下水道、排水管等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面清潔消毒，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾以及衛(wèi)生死角，定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，做到不留死角。同時(shí)，提高防鼠意識(shí)，正確使用擋鼠板、粘鼠板等防鼠設(shè)備，杜絕老鼠進(jìn)入食堂。
  通過(guò)本次防鼠疫培訓(xùn)和排查工作，進(jìn)一步提高了食堂工作人員對(duì)防鼠滅鼠的工作效率，有效的保障了全體師幼的安全，起到了預(yù)防傳染病的作用。潘塘教育幼兒園會(huì)持之以恒抓好細(xì)節(jié)，更加加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作管理，為孩子們創(chuàng)設(shè)一個(gè)“安全、健康、快樂(lè)”的成長(zhǎng)環(huán)境。