為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理，2025年3月13日上午，中心校負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全管理的沙朝永校長和宋成建校長在馬夫生園長的陪同下蒞臨郭集幼兒園，對幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
檢查人員實(shí)地查看了我園食堂環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生，向相關(guān)負(fù)責(zé)人仔細(xì)詢問了餐具消毒、原材料采購、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環(huán)節(jié)流程，并查閱了食材驗(yàn)收臺賬。供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食堂人員健康證等相關(guān)資料。
中心校領(lǐng)導(dǎo)對我園食堂各項(xiàng)工作給予了充分肯定，并對不足之處提出了合理化的建議。馬夫生園長表示將一如既往地抓好食堂安全工作，保證全園師幼的食品安全，努力發(fā)展優(yōu)化硬件設(shè)施，讓孩子們健康、快樂地成長。
此次食品安全專項(xiàng)檢查，有效提高了我園食品安全意識，督促食堂進(jìn)一步重視和落實(shí)各項(xiàng)食品安全制，我園將以此次檢查為契機(jī)，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管，進(jìn)一步提升食堂食品安全衛(wèi)生工作質(zhì)量，為孩子的健康成長保駕護(hù)航，確保幼兒“舌尖上的安全”！
撰稿：陳暢
