??徐州市人才家園小學(xué)四年級(jí)于3月開展了“勞動(dòng)賦能·向陽生長(zhǎng)——“我是烹飪小廚師”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，落實(shí)新課標(biāo)要求。學(xué)生通過制作水果拼盤和涼拌菜，鍛煉動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。活動(dòng)采用"做中學(xué)"方式，融入食品安全教育和項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生探索營養(yǎng)搭配與色彩美學(xué)。通過班級(jí)初賽、年級(jí)決賽的形式，讓學(xué)生在真實(shí)勞動(dòng)中掌握生活技能，促進(jìn)勞動(dòng)教育與智育、美育的有機(jī)融合。
【小小廚師?“果”香拌“菜”】
??在班級(jí)初賽階段，各班以小組為單位展開比拼?；顒?dòng)伊始，孩子們便展現(xiàn)出極高的參與熱情，他們分工明確、配合默契：有的負(fù)責(zé)清洗果蔬，有的專注刀工切配，還有的精心設(shè)計(jì)擺盤。整個(gè)過程中，孩子們不僅掌握了"一洗二切三擺盤"的烹飪流程，更在實(shí)踐中體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。經(jīng)過民主投票，各班推選出表現(xiàn)最優(yōu)的小組晉級(jí)年級(jí)決賽。
【年級(jí)廚房?巧手創(chuàng)美味】
??在年級(jí)比賽的舞臺(tái)上，小選手們將勞動(dòng)實(shí)踐與創(chuàng)意表達(dá)完美結(jié)合，生動(dòng)詮釋了"以勞育美"的新課標(biāo)理念。面對(duì)擺滿時(shí)令果蔬的操作臺(tái)，孩子們化身小小生活藝術(shù)家：靈巧的雙手將圣女果串成糖葫蘆造型，把黃瓜薄片卷成碧玉玫瑰；用刻刀將胡蘿卜雕成振翅蝴蝶，將紫甘藍(lán)細(xì)絲編織成星空幕布。他們不僅熟練運(yùn)用"剝、切、雕、嵌"等勞動(dòng)技能，還巧妙結(jié)合《膳食寶塔》知識(shí)設(shè)計(jì)營養(yǎng)搭配，運(yùn)用數(shù)學(xué)對(duì)稱原理規(guī)劃拼盤構(gòu)圖。這場(chǎng)活動(dòng)不僅是勞動(dòng)成果的展示，更是孩子們成長(zhǎng)型思維的精彩呈現(xiàn)。
【成長(zhǎng)盛宴?向美而行】
??評(píng)選環(huán)節(jié)正式開始！評(píng)委老師們面帶微笑走進(jìn)報(bào)告廳，仔細(xì)端詳每一件作品，就像在欣賞珍貴的藝術(shù)品。孩子們緊張地注視著評(píng)委，小手不自覺地握緊，眼中滿是期待。評(píng)委們認(rèn)真品嘗每一道作品，不時(shí)低聲交流意見。經(jīng)過嚴(yán)格評(píng)審，最終評(píng)選出風(fēng)味一等獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳工藝獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。當(dāng)獲獎(jiǎng)名單公布時(shí)，整個(gè)報(bào)告廳頓時(shí)響起雷鳴般的掌聲和歡呼聲，將活動(dòng)氣氛推向高潮。
??這場(chǎng)別開生面的果蔬創(chuàng)意大賽，猶如一個(gè)充滿魔力的成長(zhǎng)樂園，讓孩子們?cè)跉g聲笑語中收獲了遠(yuǎn)超預(yù)期的成長(zhǎng)禮物。孩子們通過親手觸摸果蔬的質(zhì)感、觀察切面的紋理、調(diào)配色彩的搭配，將抽象的營養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為具象的生活體驗(yàn)。當(dāng)看到自己作品獲得同伴贊嘆時(shí)，那份發(fā)自內(nèi)心的成就感正是培養(yǎng)自信心的最佳養(yǎng)分。讓我們期待孩子們帶著這份收獲，繼續(xù)在生活的課堂里快樂探索，茁壯成長(zhǎng)！
?????????????????????????????????????文字：段云紅
?????????????????????????????????????圖片：四年級(jí)組
?????????????????????????????????????????審核：任庚申、吳征
