4月9日，汴塘鎮(zhèn)中心幼兒園小班開(kāi)展“豆子的奇妙旅行”食育活動(dòng)，萌娃們化身“小小豆?jié){師”，在古法石磨體驗(yàn)中感受傳統(tǒng)工藝的魅力。
活動(dòng)室內(nèi)，迷你石磨一字排開(kāi)，孩子們圍著青石磨盤(pán)躍躍欲試。教師通過(guò)動(dòng)畫(huà)短片講解大豆變豆?jié){的過(guò)程后，孩子們兩兩合作，將浸泡好的黃豆一勺勺添入磨眼，小手緊握木柄轉(zhuǎn)圈推磨。乳白色豆?jié){像小溪般從石縫滲出，漸漸匯滿盆底。“豆子躲貓貓變成牛奶啦！”孩子們驚喜地觀察著豆渣與豆?jié){的分離。經(jīng)過(guò)過(guò)濾、煮制，熱騰騰的豆?jié){香氣彌漫教室，每位孩子都捧著瓷碗細(xì)細(xì)品嘗勞動(dòng)的香甜。
石磨轉(zhuǎn)動(dòng)的不只是豆?jié){，更是傳統(tǒng)文化的啟蒙。活動(dòng)將生活教育與文化傳承結(jié)合，讓孩子們?cè)趨f(xié)作中感知食物的來(lái)之不易。據(jù)悉，幼兒園將把活動(dòng)中錄制的童言童語(yǔ)制成二維碼，附在孩子們的觀察日記上，讓這份春日里的傳統(tǒng)文化記憶持續(xù)回甘。
