4月8日上午，張集中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校現(xiàn)代服務(wù)部趙玉潔、羋雪、穆佩三位老師帶領(lǐng)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生，前往張集鎮(zhèn)梁堂村，邁出了“行走的課堂”實(shí)踐教學(xué)的第一步。 隨著旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)技能人才的需求日益增長(zhǎng)。為提升學(xué)生的實(shí)踐能力與職業(yè)素養(yǎng)，張集中專(zhuān)現(xiàn)代服務(wù)部參照專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，依托《旅行線路設(shè)計(jì)》課程，構(gòu)建了“校景協(xié)同、學(xué)做一體”的情境化行走課堂模式。該模式旨在通過(guò)系統(tǒng)化校外實(shí)踐教學(xué)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從理論認(rèn)知到職業(yè)能力的轉(zhuǎn)化。
梁堂村距離徐州市區(qū)不到30km，入選《第二批江蘇省傳統(tǒng)村落名錄》，村內(nèi)保留著百余間石屋、15棵數(shù)百年古樹(shù)以及農(nóng)業(yè)學(xué)大寨時(shí)期的老村落，承載著豐富的歷史記憶。這里還有以頓院為主題的農(nóng)家樂(lè)、老油坊、特色超市和開(kāi)展面包研學(xué)活動(dòng)的樸人面包坊，兼具歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力，為學(xué)生提供了理想的實(shí)踐場(chǎng)所。
專(zhuān)業(yè)課老師前期對(duì)相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行了細(xì)致的講解，并帶領(lǐng)小組長(zhǎng)多次到梁堂村進(jìn)行實(shí)地考察，打磨導(dǎo)游詞、設(shè)計(jì)并調(diào)整路線，為學(xué)生能夠順利呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在當(dāng)天的實(shí)地展示中，初出茅廬的“小導(dǎo)游”雖顯稚嫩，職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)水平還有很大的提升空間，但最終順利完成了任務(wù)。
此次“行走的課堂”實(shí)踐活動(dòng)有著明確的教學(xué)目標(biāo)和精細(xì)的組織安排。在專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)上，學(xué)生需掌握線路設(shè)計(jì)、景點(diǎn)講解等核心技能；在綜合素養(yǎng)提升方面，著重培育工匠精神與服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化旅游危機(jī)處理能力；職業(yè)發(fā)展上，助力學(xué)生建立特色知識(shí)體系。
張集中專(zhuān)“行走的課堂”教學(xué)模式，將理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，為學(xué)生提供了沉浸式的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，有望為旅游業(yè)輸送更多高素質(zhì)技能人才，推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。
