孩子們在幼兒園吃什么？吃的怎么樣？牽動著每一位家長的心，為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂管理，提高幼兒膳食質(zhì)量，打造公開透明、安全健康的“陽光食堂”，柳新鎮(zhèn)實驗幼兒園于2021年3月30日開展了家長陪餐活動。
入園準(zhǔn)備
家長佩戴口罩來園后，經(jīng)門口測溫、登記，領(lǐng)取頭套、手套。做好消毒、衛(wèi)生措施后方可入園進(jìn)行參觀。
參觀食堂
隨后，家長對幼兒園食堂工作現(xiàn)場，進(jìn)行了參觀體驗。通過了解幼兒園食品原材料采購、烹飪操作過程、食品留樣、“明廚亮灶”設(shè)施以及“陽光食堂”平臺操作等，家長對幼兒園食堂食品安全、幼兒伙食健康營養(yǎng)予以充分肯定。
家長陪餐
隨后，家長走進(jìn)班級陪孩子們一起就餐。用餐前保育老師進(jìn)行了桌面清潔、消毒工作，幼兒流水洗手，教師介紹食譜。陪餐家長對幼兒園午餐的色、香、味贊不絕口，對班級用餐制度有了充分了解，看到老師對孩子們辛勤付出和用心關(guān)懷，更是感慨萬分。在此次活動中，我們收獲了家長們慢慢的安心和放心，更讓我們對今后的工作充滿了信心。陪餐結(jié)束后，家長們紛紛積極填寫“陪餐調(diào)查記錄本”，對幼兒園食堂工作、膳食搭配表示肯定的同時，提供了許多有效的建議或意見。
此次家長陪餐活動，提高了家長參與幼兒園管理的積極性和主動性，架構(gòu)起了家園溝通的和諧橋梁。
今后，我們將一如既往地做好幼兒園食堂食品安全工作，保證幼兒餐點質(zhì)量，孩子們也將在均衡營養(yǎng)的滋潤下健康、茁壯成長！
