為加強(qiáng)幼兒園對(duì)食堂食品安全的管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障幼兒園食品安全。2022年5月19日上午,柳泉鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理局賀局長(zhǎng)、費(fèi)科長(zhǎng)及督察組成員蒞臨柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。
在沙園長(zhǎng)、厲主任的帶領(lǐng)下,檢查組實(shí)地查看該園的食堂切配間、烹飪間、備餐間、洗消間,并對(duì)食品留樣進(jìn)行詳細(xì)查看。同時(shí),查檢組通過(guò)查看資料與食堂從業(yè)人員交流,詳細(xì)了解該園食堂管理工作。
檢查組充分肯定了該園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)力度和規(guī)范化管理,同時(shí)也對(duì)進(jìn)一步優(yōu)化細(xì)致規(guī)范的安全工作給予了積極的指導(dǎo)性建議。