4月18日下午，泉城小學少先隊員走進賈汪金維食品有限公司，尋訪賈汪的非遺傳承項目——素火腿的制作工藝，傾聽感人非遺故事，領會家鄉(xiāng)非遺文化的匠心精神。
“金維”食品有限公司的胡增海經(jīng)理熱情的接待了泉城小學的孩子，詳細介紹了素火腿的制作工藝，以及申遺的艱辛歷程，并現(xiàn)場演示素火腿的制作方法。面對孩子們的各種好奇，胡經(jīng)理用風趣幽默的語言進行解答，孩子們收獲頗豐。
