臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即是農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。為了讓孩子們感受“臘八節(jié)”的風(fēng)俗習(xí)慣及節(jié)日的快樂，2024年1月17日馬坡鎮(zhèn)九段幼兒園中一班的老師們和孩子們?cè)诤涞亩鹃_展了有趣的熬臘八粥活動(dòng)。
孩子們通過自主探討和老師的幫助下了解到臘八粥也叫“七寶五味粥”。香噴噴的臘八粥由大米、小米、花生、紅豆、紅棗、蓮子、桂圓和各種豆類組成。同時(shí)知道了臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物，孩子們通過看、聞、摸等多種方式，精心挑選優(yōu)質(zhì)食材。挑選完畢，孩子們開始處理食材并自主分工合作清洗完全部食材，然后我們開始準(zhǔn)備熬制美味的臘八粥啦！一碗香甜軟糯的臘八粥開啟了小朋友新年的甜味兒。品嘗完美味可口的臘八粥孩子們用絢麗的畫筆把自己親手熬制的臘八粥繪畫出來，分享給親人和朋友。
“知民間習(xí)俗、品臘八美食”，孩子們?cè)谟螒蛑懈惺艿轿覈?guó)傳統(tǒng)文化的博大精深，寄托了對(duì)新年的美好期待，體驗(yàn)游戲?qū)嵺`帶來的樂趣。一年一歲一團(tuán)圓，過了臘八就是年，同時(shí)祝福親愛的家長(zhǎng)，可愛的小朋友們臘八節(jié)快樂！
撰稿：時(shí)欣
攝像：朱銀莉
審核：王潔
