食品衛(wèi)生安全，是幼兒園安全工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的重點(diǎn)工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)黃集鎮(zhèn)鄆城幼兒園食堂管理，提高幼兒園食堂服務(wù)水平，確保師幼身體健康與生命安全，4月16日上午銅山區(qū)督導(dǎo)檢查組王玲園長(zhǎng)蒞臨本園，開(kāi)展了本次食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作檢查。

  園長(zhǎng)帶檢查組進(jìn)入幼兒園食堂，檢查組首先查看食堂的安全公示欄是否規(guī)范齊全，隨后對(duì)食堂的倉(cāng)庫(kù)、粗加工間、細(xì)加工間、操作間、備餐間……進(jìn)行了詳細(xì)地檢查。食堂分管負(fù)責(zé)人呂主任對(duì)本園的食堂現(xiàn)狀以及特色亮點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)，同時(shí)在食堂人員培訓(xùn)和管理上的亮點(diǎn)工作也作了詳細(xì)解說(shuō)。

  檢查組對(duì)本園規(guī)范、細(xì)致的食堂管理工作給予了高度肯定與贊許，認(rèn)為幼兒園食堂采購(gòu)及食品安全工作做到了流程規(guī)范、設(shè)施完善、衛(wèi)生整潔，資料整齊。同時(shí)對(duì)食堂今后的整改方向也提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)，促進(jìn)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)一步扎實(shí)、深入地開(kāi)展。

  檢查結(jié)束后，檢查人員對(duì)幼兒園食堂做出了高度評(píng)價(jià)。通過(guò)此次食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步促進(jìn)了我園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化，也督促食堂人員把工作做到更加規(guī)范、細(xì)致、深入、扎實(shí)，努力為幼兒營(yíng)造一個(gè)良好、安全的環(huán)境。
  在今后的工作中，我們會(huì)一如既往地確保幼兒飲食安全，成為讓家長(zhǎng)放心、人民滿意的幼兒園！