幼兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，需要合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，以滿(mǎn)足幼兒的身體需要。幼兒園始終重視幼兒的膳食管理工作，嚴(yán)把伙食質(zhì)量關(guān)，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，便于家長(zhǎng)了解幼兒在園兩點(diǎn)一餐情況，我園于12月10日召開(kāi)了家長(zhǎng)膳食委員會(huì)。
膳食委員會(huì)成員由每班兩位家長(zhǎng)代表組成，會(huì)議由神雙雙主任主持。首先神主任向家長(zhǎng)介紹了幼兒園膳食管理制度和食譜制作原則。接著，給各位家長(zhǎng)代表提供食品原料查驗(yàn)登記臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明的資料，請(qǐng)家長(zhǎng)監(jiān)督檢查。最后請(qǐng)各位家長(zhǎng)代表提出相關(guān)的意見(jiàn)和建議。
活動(dòng)的最后，在神主任的陪同下，帶領(lǐng)大家參觀了我園的食堂，包括食堂監(jiān)控、食品倉(cāng)庫(kù)、烹飪間、餐具洗消間留樣冰箱等，食堂里的整潔度讓大家耳目一新。在交流中，大家認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰，食品存放有序、衛(wèi)生，對(duì)我園的膳食工作表示放心。
通過(guò)此次的膳食委員會(huì)，家園達(dá)成共識(shí)，使幼兒園的膳食管理更加透明，便于家長(zhǎng)的監(jiān)督。共同促進(jìn)幼兒身體健康。
