為進(jìn)一步做好春季學(xué)期食堂安全管理工作，切實(shí)保障幼兒食品衛(wèi)生安全，2025年3月24日上午，銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局工作人員蒞臨馬坡鎮(zhèn)九段幼兒園，針對(duì)食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
在李玉婷園長(zhǎng)和食堂管理員支馬的陪同下，檢查人員首先對(duì)食堂的公示欄、明廚亮灶的規(guī)范使用等情況進(jìn)行了查看和詢(xún)問(wèn)。接著，他們深入食堂內(nèi)部，對(duì)廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)分類(lèi)、食品留樣等各環(huán)節(jié)的日常管理及責(zé)任落實(shí)進(jìn)行細(xì)致檢查。最后，檢查人員詳細(xì)查閱了食堂索證索票、消毒記錄等相關(guān)臺(tái)賬，并詢(xún)問(wèn)日管控、周排查、月調(diào)度制度的落實(shí)情況。在檢查過(guò)程中，檢查人員與幼兒園工作人員進(jìn)行了充分的溝通與交流，對(duì)九段幼兒園在食品安全方面一貫以來(lái)的工作表現(xiàn)給予了高度肯定，也對(duì)食品留樣細(xì)節(jié)給出調(diào)整優(yōu)化的建設(shè)性意見(jiàn)。
食品安全涉及千家萬(wàn)戶(hù),幼兒園食品安全關(guān)乎孩子的健康成長(zhǎng)，是校園安全管理工作的重要組成部分。在市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)和關(guān)懷下，九段幼兒園始終以孩子的健康和安全為首要準(zhǔn)則，踏踏實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)幼兒的食品健康安全，筑牢校園安全防線(xiàn)！
撰稿：王潔
圖片：支馬
審核：李玉婷
