為促進(jìn)家園溝通，豐富教育資源，開(kāi)闊幼兒的視野，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展，10月29日，沈場(chǎng)實(shí)驗(yàn)幼兒園中三班開(kāi)展了“家長(zhǎng)助教”活動(dòng)。
“小朋友們，上午好”
“我是白軒丞的媽媽?zhuān)裉鞄∨笥褋?lái)研究生活的智慧---腌蘿卜干”。
小朋友們，既興奮，又好奇。
感受體驗(yàn)
看一看
摸一摸
聞一聞
親手操作
怎么腌制？
——蘿卜有了，腌制蘿卜干還需要什么材料呢？
——我吃過(guò)奶奶家的蘿卜干，味道吃起來(lái)咸咸的，里面肯定放了鹽，需要鹽。
——應(yīng)該用刀把它切成一塊一塊的。
讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)特別老師的介紹吧！
聽(tīng)完介紹的小朋友們已經(jīng)迫不及待的要進(jìn)行蘿卜干腌制了，各個(gè)都想大展身手。
腌制進(jìn)行時(shí)
第一步剝蒜
這些日常生活中的食材，在孩子們的眼里都是新奇的。
看我們的小朋友們剝的多認(rèn)真呀！
——我剝蒜可快了，我很快就能剝完。
——我的這個(gè)蒜有點(diǎn)難剝??！
——我什么時(shí)候才能把這些蒜剝完呢？
——我平時(shí)在家里都有幫媽媽剝蒜。
第二步洗蘿卜，蒜和辣椒
我的小手就是能干！
第三步切蘿卜
——要想順利切蘿卜要將刀鋒利的地方朝下
——要用力氣
第四步加入調(diào)味料鹽，糖，蒜，辣椒和白醋
這是醋嗎？為什么是白色呢？
醋把一個(gè)個(gè)小蘿卜塊淹沒(méi)，就像一條條小魚(yú)在游來(lái)游去，真可愛(ài)呀！第五步把腌好的蘿卜裝進(jìn)密封罐里
在時(shí)間的作用下，它們會(huì)變成什么味道呢？讓我們靜靜等待……
通過(guò)這次家長(zhǎng)教育資源的有效利用，讓孩子們的課堂變得更加豐富和精彩，更能加強(qiáng)家園之間的合作，體現(xiàn)“家園共育”的教育理念。“家長(zhǎng)助教”活動(dòng)仍在繼續(xù)，我們期待更多的家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，走進(jìn)中三班，一起見(jiàn)證孩子的成長(zhǎng)。
