抓好食品安全，一直是幼兒園后勤管理工作的重中之重，為進一步加強幼兒園廚房安全的管理工作，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，2024年2月26日開學初，劉集鎮(zhèn)丁孟幼兒園對食堂工作人員本學期的工作總結(jié)以及寒假前工作注意事項培訓。

  首先，我園神雙雙主任對本學期食堂工作做了總結(jié)，肯定了食堂工作人員在出入庫、食品留樣、衛(wèi)生掃除等方面工作的認真、細致性，希望新學期能夠優(yōu)點能夠一直保持。并強調(diào)了寒假前的工作也不可懈怠，并從假期前的清洗餐具用具、食堂衛(wèi)生無死角、倉庫物品及時清算清理、寒假期間食堂進行封存、定期對食堂內(nèi)部進行通風等方面進行了假期前培訓。

  劉集鎮(zhèn)丁孟幼兒園會持之以恒抓好細節(jié)，更加加強衛(wèi)生保健工作管理，為孩子們創(chuàng)設(shè)一個“安全、健康、快樂”的成長環(huán)境。

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